Правильно приготовив блюдо из морепродуктов, вы можете принести пользу своему организму и насладиться приятными вкусовыми ощущениями. Дары моря содержат большое количество йода, дефицит которого испытывают многие люди, что чревато проблемами со здоровьем. Воспользовавшись нашими проверенными рецептами, вы без труда удивите гостей оригинальными и экзотическими угощениями, сделаете праздничный банкет запоминающимся и интересным. Благодаря низкому содержанию калорий, блюда из морепродуктов идеально подходят для поклонников здорового образа жизни и людей, придерживающихся диетического питания.
Блюда из морепродуктов
Рецептов: 465
Макароны с мидиями в томатном соусе
Макароны-ракушки с мидиями - замечательный кулинарный дуэт (благодаря похожей форме). Готовятся макароны с мидиями просто, а в итоге получается вкусная, изысканная итальянская паста. Выглядит блюдо очень аппетитно и эстетично. Как приготовить макароны с мидиями. 1. Кастрюлю объемом примерно 2,5 л наполнить на 2/3 водой, поставить на сильный...
читать далее
Хек в духовке,как пожарить рыбу без запаха!
Жарим рыбу без неприятного запаха по всей квартире!Расскажу как приготовить хек в духовке, чтобы он получился сочный и нежный. Плюс хорошая панировка для жарки рыбы. Запекать в духовке 200-220С 30 минут
читать далее
Как приготовить рапаны - Рапаны в сливочно-сырном соусе
Обжарить шампиньоны, а затем рапаны на сковороде. Добавить сливки. Довести до кипения на медленном огне и заправить солью и специями. Подробные детали приготовления в видео-рецепте. Всем приятного аппетита!
читать далее
Китайская лапша вок с морепродуктами
Сначала отвариваем лапшу, выкладываем на дуршлак. Нарезаем капусту и ошпариваем ее. Затем нарезаем лук-порей кольцами, мелко нарезаем имбирь, щупальца кальмара крупно. Разогреваем сковороду, наливаем масло, выкладываем в сковороду имбирь и сразу же добавляем туда морепродукты. Добавляем рисовое вино, лук-порей, капусту и отваренную лапшу,и...
читать далее
Как Приготовить Хвосты ЛОБСТЕРА в духовке.
Как Приготовить Хвосты ЛОБСТЕРА в духовке. Простой рецепт очень вкусного деликатесного блюда. Мясо всегда получается нежное, сочное и ароматное. Приближаются новогодние праздники и Рождество, побалуйте своих близких этим замечательным блюдом. Приятного аппетита!
читать далее
Гребешки с жареными грибами
Очень удобно использовать, если требуется пожарить небольшое количество продукта. Гребешки получаются с красивой корочкой. 1. Грибы выложить на сковороду и варить в воде, которую они выпустят, в течение 10-15 минут на среднем огне. 2. Когда большая часть жидкости испарится, добавить на сковороду 2 ст.л. растительного масла и измельченную...
читать далее
Креветки с рисом по-гавайски
Замороженные креветки разморозить, очистить от панциря, удалить кишечную вену. Креветки обжарить с половиной сливочного масла на сковороде по 30 сек. с каждой стороны, вынуть из сковороды, положить в отдельную посуду. Измельчить лук и чеснок, мелким кубиком порезать перцы, освободив их от семян. Сельдерей и бекон тонко порезать. На сковороде,...
читать далее
Постные котлеты с кальмарами и манкой
1. Хлеб замочить в воде. 2. Кальмары очистить и нарезать произвольно. 3. Картофель и лук очистить и тоже нарезать произвольно. 4. Пропустить через мясорубку кальмары, картофель, лук, чеснок и отжатый хлеб. 5. В массу добавить соль, перец, нарубленную зелень и манку. 6. Оставить котлетную массу минут на 30 настояться. 7. На разогретую сковороду...
читать далее
Жареный Рис
1. Отварите рис до полуготовности, как указано на упаковке. 2. Кальмары почистить и нарезать крупной ломкой. Лук нарезать кубиками. 3. На сковороду налить растительное масло и обжарить лук до прозрачности, добавить кальмары. Посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать минут 5-7. 4. Затем добавляем подготовленный рис, зеленый горошек (можно консервированную...
читать далее
Кальмары фаршированные. Постное блюдо. Видео
Фаршированные кальмары - хороший вариант постного блюда. Фаршированные кальмары могут стать отличной основой для обеда или ужина.
читать далее
Паста с мидиями и беконом
Утро воскресенья.....так праздника хочется.... а тут рецептик вспомнил:
читать далее
Тайская лапша с кальмарами
1. Мелко нарезать чеснок, из перца вынуть семена, также мелко нарезать, пекинскую капусту нарезать полосками около 2 см шириной. 2. Яйцо разбить в миску и немного взбить вилкой, кальмара нарезать на прямоугольники 5-6 см и аккуратно сделать неглубокие надрезы вдоль и поперек с одной стороны кальмара - нож держать слегка под углом, резать не...
читать далее
Кальмары фаршированные басмати «Quinoa Mix» и креветками под сырным «Бешамель»
1. Для начинки Басмати «Quinoa Mix» залейте водой в соотношении 1:2 и отварите под крышкой до готовности. 2. Добавьте креветки, перемешайте. 3. Подготовленные тушки кальмара кладем в кипящую, слегка подсоленную воду. (Обязательно добавьте в воду сок лимона или лайма.) Доведите кальмаров до кипения, варите 1 минуту, откиньте на дуршлаг, слегка...
читать далее
Картошка в духовке по-гречески. Видео
Картофель в духовке с рыбой, лимоном и томатами. Запеченная картошка с рыбой в духовке.
читать далее
Рулет из креветок и риса Басмати mix с кремом из авокадо
1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке 2. Креветки мелко порезать,добавить рис,соль и перец по вкусу 3. Ст л йогурта смешать с желтком и горчицей,заправить рисово-креветочную смесь,перемешать,откорректировать на вкус 4. Выложить на пленку и скатать в рулет 5. Очистить авокадо,сбрызнуть лимонным соком 6. Одно порезать на дольки,второе...
читать далее
Кальмары фаршированные в томатном соусе
Нежные сочные кальмары, тушеные в пикантном томатном соусе, с рисовым миксом от «Мистраль» и маслинами-легкий и очень вкусный ужин! 1. Кальмаров тщательно очистить, стараясь не повредить туловища. Довести до кипения воду, посолить, положить ломтик лимона с кожицей, опустить кальмаров и снять с огня. Дать постоять 3 минуты, слить и обсушить....
читать далее
Морепродукты с овощами и киноа
Вкусное блюдо для праздничного ужина. См. пошаговые фото.
читать далее
Кальмары, фаршированные рисом в томатном соусе
1. Для начинки смешать отварной рис, нарезанные на кусочки отварные креветки, нарезанную на кубик филе рыбы.Посолить и поперчить. 2. Подготовленные и очищенные тушки кальмаров начинить плотно начинкой,закрепить зубочистками.Выложить в форму, смазать ол масло и запечь при 200 гр мин 20-30. Подавать с соусом. 3. Для приготовления соуса в блендере...
читать далее
Фаршированные кальмары с овощами и томатным кетчупом. Пусть будет с нами навсегда- томатный кетчуп "Слобода"!
1. Кальмары разморозить, очистить, промыть и отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Остудить. 2. Морковь, болгарский перец и чеснок очистить, нарезать мелкими кубиками. 3. Зеленый горошек припустить на раст. масле с небольшим количеством воды (70 мл) 5 минут, посолить и поперчить. 4. Добавить порезанные овощи и на большом огне выпарить...
читать далее
Мидии в сливочно-чесночном соусе. Видео
1. Чеснок или очень мелко режем или через чеснокодавку давим. 2. Разогреваем сковородку , наливаем подсолнечное масло и кладем в него наше сливочное масло и ждем пока оно растопится . 3. Выкладываем наши мидии и обжариваем в течении 1 минуты чтобы они прогрелись. 4. Выливаем наши сливки и ждем пока выпарятся и загустеют до состояния жидкойсметаны...
читать далее