Простая и быстрая в приготовлении закуска из баклажан.
Баклажан нарезать тонкой длинной соломкой.
Соевый соус смешать с растительным маслом, чесноком, медом.
Залить лапшу из баклажан соусом, помять рукой, посыпать красным перцем.
Поставить в СВЧ при максимальной мощности на 3 минуты.
При подаче полить лимонным соком, посыпать кунжутом....
читать далее
Сначала сварим свеклу я варила в мультиварке MAXWELL MW-3803 ST. Я готовила на режиме "суп" 22 минуты. Эта мультиварка с функцией скороварка. Охладить, очистить от кожуры и крупно порезать.
Блендером пюрировать свеклу, и все оставшиеся ингредиенты до получения однородной массы. Выложить в миску, посыпать солью и свежемолотым перцем. Подавать...
читать далее
Измельчаю в блендере чеснок, кинзу, перец острый и сладкий. Добавляю соль и оливковое масло.
Полученную смесь добавляю в хумус и перемешиваю.
читать далее
Хочу поблагодарить Оксану-strelec148 за отличный рецепт из нута,немного изменила его по своему вкусу.
Нут залить под солёной водой и оставить на ночь.Утром воду слить,налить новой воды,чтобы закрыла нут на 5 см.поставить варить,как закипит положить щепотку соды и варить на небольшом огне примерно 2 часа.У чеснока срезать немного верхушки,не...
читать далее
Чеснок очистить от верхней шелухи и срезать верхушку.
Сбрызнуть оливковым маслом и поставить запекаться в духовку на 10-15 минут.
Из банки с нутом слить жидкость.
В блендере измельчить нут и очищенные зубчики чеснока...до консистенции пюре.
Добавить соль, красный перец, сок лайма и ч/ложку оливкого масла.
Подавать с лавашом и зеленью.
ПРИЯТНОГО...
читать далее
1. Я покупаю 1 кг готового хумуса без добавок. Беру половину. Все равно долго ему стоять не придется.
2. В сковородке растапливаю сливочное масло и смешиваю с оливковым.
3. Обжариваю лук до прозрачности.
4. Грибы предварительно процеживаю и режу мельче. В банке они порезаны крупно.
5. Добавляю к луку и обжариваю до золотистого цвета.
6. Всыпаю...
читать далее
Замочить хумус в 8 стаканах воды на ночь.
Слить воду иположить хумус в маленькую кастрюлю, добавить такое же колличество воды, соды и довести до кипения на большим огне. когда белая пена начинает переливаться за края кастрюли, сделать меньше огонь и варить ешё 2 часа
- слить и промыть хумус, несколько зерен оставитьв стороне для украшения...
читать далее