Любите приятно и весело посидеть с друзьями? Именно для таких вот дружеских посиделок и предназначены алкогольные напитки домашнего приготовления. Устройте своим гостям настоящую дегустацию своих оригинальных и натуральных настоек на ягодах, травах, фруктах, вин, наливок. Такие напитки станут превосходным дополнением к легким десертным блюдом и поддержат любую приятную беседу, а рецепты алкогольных коктейлей вы найдете в данной категории. Главное преимущество напитков, приготовленных собственноручно – это отсутствие в них красителей, химических веществ и вредных пищевых добавок, которые в изобилии можно встретить, потребляя данный продукт из магазина.
Алкогольные
Рецептов: 279
Рецепт "Лимончелло" - Домашний лимонный ликер
Лимоны хорошо помыть и снять с них цедру (только желтую часть) и сложить в литровую банку. Туда же добавить сок от этих лимонов, водку. Закрываем крышкой и ставим в темное место на 10 дней. Затем процедить через марлю. Сварить сироп из воды и сахара и добавить в банку. Перемешать и охладить. Подробный, пошаговый рецепт смотрите в коротком...
читать далее
Ликер Бейлиз в домашних условиях
Перетираем желтки, ванильный сахар и кофе до однородной массы. Добавляем сливки. И перемешиваем. Добавляем сгущенное молоко. И опять все хорошенько перемешиваем. Вливаем водку. Перемешиваем. Ликер Бейлис готов. Перед употребление ликер необходимо охладить. Готовый ликер хранить нужно в холодильнике.
читать далее
094. Кумачовый ликёр
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Каждый год во второй половине лета, когда созревают всякие-разные ягоды, я начинаю готовить из них всевозможные настоечки, наливочки и ликёрчики :) Разных рецептов перепробовано уже великое множество! Какие-то отметаются навсегда, какие-то оставляют равнодушными, а какие-то навсегда остаются в избранных и снаслаждением...
читать далее
Настойка "Хреновуха"
Корни хрена и имбиря очистить, натереть на крупной терке. Лимон вымыть, вытереть, снять цедру и выжать сок. Смешать хрен и имбирь с мёдом, добавить сок и цедру лимона, немного водки и хорошо перемешивать 3-5 минут. Переложить все в чистую стеклянную банку, влить оставшуюся водку, закрыть крышкой и взболтать. Поставить банку с настойкой в тёмное...
читать далее
Чёрный принц
Смешать водку, растворимый кофе и полстакана сахара, сок одного лимона. Помешивая довести до кипения на маленьком огне, (аккуратно, может загореться) – не кипятить. Употреблять в охлажденном виде. Будет ещё лучше, если этот напиток постоит 2–3 дня.
читать далее
Пряный шашлык из свинины
Приготовление: Мясо нарезать крупными брусочками, а половину лука – кольцами толщиной 1 см. В отдельную посуду натереть на терке оставшийся лук, выдавить сок лимона, положить мелко нарезанный перец чили. Влить минеральную воду, масло, добавить специи. Маринадом залить мясо с луком и половинками выжатого лимона. Перемешать, накрыть крышкойи...
читать далее
Клубничный ликер
Слегка размороженную клубнику хорошо измельчить в блендере. В трехлитровую банку отправляем пюре из клубники и водку, закрываем крышкой и ставим в тёмное место на 10 дней. Когда водка с клубникой настоялись, нужно сварить сироп из воды и сахара. Сироп соединяем с настоянной водкой и хорошо все перемешиваем. Разливаем по бутылкам и убираем в...
читать далее
Постный песочный пирог со смородиной
Смещать маргарин, муку, соль, сахар, соду, 100 гр майонеза. Заместить тесто. В джем добавить крахмал. Часть теста (с половину кулака) отделить и замоозить, это будет присыпка. Оставшуюся часть теста выложить в форму слоем 1 см, на него выложить джем. Натереть замороженную часть теста сверху джема.Запекать 10-15 минут при 180 С.
читать далее
Глинтвейн из белого вина.
Предлагаю приготовить глинтвейн из белого вина, который обладает изысканным вкусом и приятным ароматом, а полезные свойства горячего напитка помогут справиться с холодом, простудой и усталостью, и вдобавок ко всему он отлично поднимает настроение. 1. Апельсин нарезаем крупными дольками. 2. Яблоко нарезаем вместе с кожурой на кусочки среднего...
читать далее
Лимончелло в домашних условиях - Готовим итальянский лимонный ликер своими руками
Очистить цедру лимона. Смешать с водкой. Настаивать 5-7 дней. Сварить сахарный сироп. Смешать с настойкой. Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте. С Наступающим Новым годом и Рождеством!
читать далее
Ачма с сыром (по быстрому) из Армянского лаваша
Рецепт из серии ГОСТИ НА ПОРОГЕ. Минимум затрат и усилий, максимум удовольствия. И так приготовим заливку: Смешать яйца, молоко, майонез. Готовим Ачму. Армянский тонкий !!! Лаваш бесформенно нарвать на куски, В форму для выпечки выложить слой лаваша, смазать лаваш приготовленной заливкой, затем слой тертого или ломанного сыра, затем опять...
читать далее
Салат из цветной капусты
Прекрасный салат, привлекательный своей свежестью и отменным вкусом.
читать далее
Ягодный коктейль «Aperol Spritz»
1. Смородину разделить на 2 части. 2. Из одной части выжать сок. 3. Оставшуюся смородину засыпать сахаром и оставить на час в теплом месте. 4. В кувшин влить апероль, добавить сок смородины, смородину с сахаром,добавить порезанные абрикосы и немного черной смородины ,залить ледяной минералкой. 5.Подавать, разлив по бокалам.
читать далее
Сырные палочки. Видео
Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. Цедру лимона также натереть на мелкой терке (не затрагивая белый слой). 3. Мягкое сливочное масло, сыр, цедру лимона и соль тщательно перемешать. 4. Добавить молоко, перемешать. 5. Муку смешать с разрыхлителем. 6. Частями добавлять муку к сырной смеси, каждый раз, вымешивая ложкой. 7. Затем...
читать далее
Коктейль "Мимоза"
См пошаговые
читать далее
Ликер "Авиньонский"
Ароматнейший ликер, с лимонной кислинкой и приятным сливочным послевкусием! Напиток крепкий, но вкусный, тягучий и обволакивающий. Отличный напиток для романтического вечера! 1. Лимон тщательно вымыть, убрать косточки и измельчить в блендере. Можно просто мелко порезать. Положить в неэмалированную посуду. 2. Залить водкой. 3. Добавить сахар...
читать далее
Омлет белковый с морепродуктами и сыром. Завтрак.
Омлет белковый на завтрак. См. пошаговые фото.
читать далее
Cold orange caramel coffee
1. На крупный лед вылить слоями все компоненты: 2. Сначала сироп, затем фреш, потом кофе 3. Перед употреблением все смешать. Карамельный сироп можно заменить сиропом из сахарного сторонника ( приготовление 1/1 с водой)
читать далее
Red whine coffee punch
Я участвую в тест-драйве кофе "Черная Карта" — "Маленькие минуты удовольствия" и сегодня я готовлю винно-кофейный коктейль. Приготовить коктейль совсем просто: соедините все ингредиенты в бокале и хорошо перемешайте. Подавайте и наслаждайтесь!
читать далее
Italian coffee
Я участвую в тест-драйве кофе "Черная Карта" — "Маленькие минуты удовольствия". 1. В красивый бокал налить ликер Амаретто. 2. Сверху добавить свежезаваренный кофе "Черная Карта". Хорошо перемешать. 3. Выложить сверху шарик любимого мороженого и подавать!
читать далее