Шаги приготовления:
1. Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи.
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны.
3. Оставляем тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.
4. Хорошо разогреваем масло.
5. Выкладываем тесто в ложку, предварительно...
читать далее
Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусных творожных пончиков-бубликов.Пончики готовятся на раз-два-три! Получаются мягкими,нежными,тающими во рту! Невозможно оторваться!!!
Творог размять в миске.Добавить ванильный сахар,яйцо,растительное масло и молоко.Перемешать венчиком втечении 2 минут. В другой миске смешать муку,крахмал и разрыхлитель.В...
читать далее
Смешать яйца, сгущенку, соду погасить уксусом, добавить муку. Всё перемешать. Из теста делать тонкие колбаски, отрезать МАЛЕНЬКИЕ кусочки, катать из них МАЛЕНЬКИЕ шарики и отправлять в сильно разогретое масло. Чем меньше шарики, тем вкуснее пончики. Когда шарики обжарятся со всех сторон, вынимать их шумовкой, укладывать на бумагу для выпечки,...
читать далее
Творог размять,добавить 3 яйца и перемешать.Далее добавить сахар,соль,ванильный экстракт,соду и перемешать до однородности.Добавить лимонную цедру.Просеять муку и добавить к массе.Муку смешать с другими ингредиентами до образования липкого творожного теста.В сковороду или кастрюлю налить растительное масло( приблизительно на 3 см высоты) ихорошо...
читать далее
Готовила пончики по рецепту Елены Ярцевой в мультипекаре REDMOND. Получились ароматные, сладкие, мягкие и красивые пончики с натуральным красителем. Готовить очень просто и самое главное быстро.
читать далее
В просеянную муку всыпать дрожжи,сахар,ванильный сахар.
Молоко размешать с яйцами и влить в муку, добавить мягкое сливочное масло и соль.
Вымесить тесто до гладкого, эластичного состояния 8-10 минут, оставить для подъёма на 1 час.
Раскатать пласт толщиной 1-1,2 см, вырезать пончики и оставить на 10-15 минут подойти.
Жарить во фритюре,температура...
читать далее
В теплое молоко добавить дрожжи, хорошо их растворить, добавить соль, сахар,яйца, все перемешать. Сливочное масло растопить и добавить к молоку,плюс ваниль-все перемешать. Муку просеять и замесить эластичное тесто. Накрыть фольгой или пленкой и оставить в теплом месте на 1 час. После того как тесто подошло, раскатать его в пласт толщиной в1-1,5...
читать далее
Творожные пончики с малиновым джемом довольно просты в приготовлении, при этом они очень вкусны. Отличный вариант чаепития или для семейного завтрака в выходной день.
Приготовление см. в пошаговом описании.
читать далее
ТЕСТО:
1) Смешать вместе муку, соль, разрыхлитель, сахар.
2) Добавить яйцо, сметану, воду, цедру лимона, ванильный экстракт, амаретто
3) Если тесто липкое, то добавьте чуть-чуть дополнительной муки и вымешивайте тесто 5 минут.
4) Смажьте низ блюда и немножко тесто оливковым маслом. Дайте ему отдохнуть примерно 30 минут.
5) Разделите тесто...
читать далее
Самые вкусные Пончики, перед которыми невозможно устоять. Они получаются очень вкусными, воздушными, пышными с хрустящей корочкой.
В глубокой миске смешиваем молоко, воду, сахар, дрожжи, соль, растопленное сливочное масло, яйцо муку. Ставим в теплое место для подъема на 1,5-2 часа. Раскатываем лепешку в пласт толщиной 10 мм. Вырезаем стаканом...
читать далее
Этот наивкуснейший завтрак для тех, кто обожает сыр и творог. Пончики с хрустящей ароматной корочкой и нежные, мягкие внутри. Вкус божественный! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
читать далее
Такие шарики нам всегда готовила мама. Помните — тогда ещё сырочки сладкие продавали всего двух видов — классический ванильный и с изюмом?.. Сейчас таких сырков нет, но вкус шариков очень напоминает детство! Шарики сами переворачиваются в масле! Поэтому мы назвали их «Колобки». Рецепт очень простой. Шарики всегда получаются ровненькими и красивыми!...
читать далее
Хлопья залить тёплой водой, оставить на 10 минут.
В ведёрко хлебопечки выложить все ингредиенты, поставить режим "тесто".
Готовое тесто обмять.
Раскатать толщиной 1 см., вырезать фигурки.
Готовить во фритюре до румяного цвета.
читать далее
Ананасово-клубничные пончики в форме бублика - отличное лакомство, которое понравится сластенам. Тесто у этих пончиков нежнейшее, а ананас и клубника добавляют аромат и кислинку. У меня нет специальных формочек для пончика, поэтому я приспособила вот такие формочки с отверстием.
читать далее
1. Сначала нужно сварить сироп. Для этого в кастрюлю налить воду и всыпать сахар, добавить кардамон. Дать закипеть и добавить лимонный сок и ванилин. Варить 5 минут. Полностью остудить сироп.
2. Для теста: в чашу налить ¼ ст воды, всыпать сахар и дрожжи, перемешать.
3. В другую миску просеять оставшуюся муку, добавить соль, смесь с дрожжами...
читать далее
см.пошаговое
читать далее
В чашу для взбивания положить творог, яичные желтки, сахар и соль.
Добавить сметану и ванильную эссенцию. Перемешать миксером.
Добавить муку и разрыхлитель теста. Замесить тесто.
Посыпать стол мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 см.
Стаканом вырезать кружочки, из каждого кружочка, вынуть круглой выемкой середину.
Получатся колечки и...
читать далее
1. Подготовить и отмерить ингредиенты. Помыть фрукты.
2. У апельсина снять цедру при помощи тёрки. Выжать сок половины апельсина, смешать с натертым яблоком и цедрой.
3. Добавить сахар, размешать, всыпать муку, разрыхлитель.
4. Добавить молоко, яйцо, коньяк.
5. Хорошо разогреть масло для фритюра.
6. Зачерпывать тесто чайной или десертной ложкой,...
читать далее
Апельсиново-яблочные пончики по-итальянски. Пончики, которые будут готовы через 10 минут. Тесто можно приготовить заранее, оно простоит в холодильнике (накрытое плёнкой) до двух дней, остается только достать и приготовить.
1. Натираем на терке цедру (у меня лимон), и выжимаем сок из половины апельсина (100-110 мл).
2. Затем натираем половину...
читать далее
В чашу ХП налить воду, сливки, добавить сахар, соль, размягченное сливочное масло, яйцо, всыпать муку и дрожжи. Поставить ХП в режим «Тесто», чрез 1,5 часа получится воздушное нежное тесто.
Если замешивать тесто вручную, то смешать воду со сливками, растворить соль и сахар, добавить яйцо и размягченное сливочное масло, постепенно всыпать небольшими...
читать далее