На новогодний стол я выбираю салаты полегче, без риса или картошки. Мясные деликатесы, копчености, свежие овощи и фрукты – вполне достаточный состав. А пикантности придаст продукция ТМ «МахеевЪ»!
Лук тонко нашинковать и замариновать в уксусе с сахаром на полчаса. Отжать и выложить в миску. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать...
читать далее
Лёгкий,но в то же время сытный салат придумала по своему вкусу. Наряду с отварными/жареными ингредиентами дайкон добавит свежую хрустинку,а соус с пикантной горчицей радует не только внешне,но и по вкусу! Подавать можно и в тёплом и в холодном виде.
1.Отварить чечевицу до готовности.
2.Брокколи отделить соцветия от основы,отварить 2-3 минуты,слить...
читать далее
Ветчину нарезать тонкими брусочками. Добавить жареные без лука грибы – шампиньоны или лесные из запасов.
Добавить маринованные огурчики, нарезанные брусочками и маслины, нарезанные колечками. Добавить хорошо отцеженный зеленый горошек.
Для заправки смешать майонез с горчицей, поперчить и заправить салат. Охладить с полчаса в холодильнике....
читать далее
Яйца сварить вкрутую. Корень сельдерея очистить, нарезать кусочками и припустить в течении 5 минут. Охладить. Орехи прокалить, стебли сельдерея промыть и обсушить. Апельсин разрезать пополам зубчиками, выбрать мякоть, оставив кожуру корзиночкой. Мякоть 4 филетированных долек нарезать мелко.
Составляющие салата нарезать мелкими кубиками и перемешать....
читать далее
Сначала подготовим все ингредиенты. Вареные яйца нарезаем кубиками.
Колбасу тоже режем небольшими кубиками.
Мелко нарезаем зеленый лук.
Помидоры точно также нарезаем кубиками.
Сыр трем на мелкой терке.
Складываем салат в стакане. Первым слоем кладем вареные яйца и немного их солим.
Следующим слоем кладем порезанную колбасу.
Дальше кладемнемного...
читать далее
Ветчину нарезаем соломкой
Также нарезаем кубиками ананасы.
Сыр натираем на крупной терке.
В глубокой миске соединяем ветчину, ананасы, сыр, морковь по-корейски , кукурузку и майонез, все хорошенько перемешаем.
Подробный процесс приготовления этого блюда смотрите ниже в видео рецепте.
читать далее
Картофель и морковь отварить в мундире, затем натереть на крупной терке.
Ветчину нарезаем кубиками.
Лук нарезаем.
Плавленный сыр и яйца натираем на крупную турку.
Ломтиками нарезаем грибы.
Формируем салат, каждый слой покрываем сеточкой майонеза.
Последовательность слоев: картофель, лук, яйца, грибы, ветчина, морковь, плавленный сыр.
Сверху...
читать далее
Для омлета смешать яйца с половиной нормы кетчупа и горчицы. Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и тертый чеснок.
Выпечь 2-3 нетолстых омлета, лучше на антипригарной сковороде с минимумом масла. Остудить и нарезать омлет неширокими полосками.
Ветчину нарезать нетолстыми брусочками, горошек хорошо отцедить и выложить к ветчине.
Нашинковать...
читать далее
Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео!
Для салата нарезаем пекинскую капусту и высыпаем в миску.
Ветчину сначала режем кружочками, а затем нарезаем соломкой.
Сыр трем на крупной терке.
Огурец режем кружочками, а затем соломкой.
Мелко нарезаем пучок петрушки.
В миску к капусте добавляем нарезанную...
читать далее
1.Яйца слегка взбить с 1 чайной ложкой майонеза, добавить щепотку соли, соды, муку и всё тщательно перемешать.
2.Из приготовленного теста на растительном масле испечь два блинчика и дать им остыть.
3.Смазать блинчики майонезом, свернуть рулетиком и нарезать кружочками толщиной 5-8 мм.
4.Лук мелко нарезать, залить кипятком на 5 минут, затемслить...
читать далее
Яйца отварить.Капусту нашинковать, добавить ветчину, порезанную соломкой.Яйца порубить кубиками,и соединить с салатом и горошком. Салат посолить. поперчить по вкусу и заправить сметаной или майонезом.
Приятного аппетита! Более подробное приготовление можно посмотреть в моем видео ниже.
читать далее
Салат с яичными блинчиками. Очень быстрый в приготовление, а также его можно приготовить практически из всех продуктов, которые находятся в холодильнике. Все люди, которые впервые пробуют остаются в восторге на долгое время. Отличие салата лишь в том, что яйца не сварены вкрутую, а пожарены на сковороде. Казалось бы, мелочь, но вкус совсемдругой....
читать далее
Уложить в кольцо слоями:
1) ветчина - кубиком+майонез
2) грибы (у меня: рыжики)+лук кубиком - пережарить+майонез
3) фасоль - сварить
4) яйца - сварить, натереть на крупной терке (1 отложить для украшения)+майонез
5) огурцы - почистить, потереть на крупную терку, отжать+соль+майонез
6) сыр косичкой - разделить на отдельные волокна, порезатьУКРАШЕНИЕ:...
читать далее
Цветную капусту помыть и нарезать цветочками. Ветчину нарезать кубиками и сыр тоже. Смешать с цветной капустой.
Делаем соус: салат-крем смешать с йогуртом. Добавить зелень, молотую паприку, перец, помешать. Всё добавить к цветной капусте, всё тщательно перемешать.
читать далее
1. Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.
2. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.
3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные!)
4. Приятного...
читать далее
Все овощи, яйцо и сыр тереть на терке.
Филе кур отварное и ветчина соломкой.
Выкладывать слоями в салатник ( или через кольцо) промазывая майонезом.
Очередность:
Картофель, ветчина, морковь, кура отварная, яйцо и сверху шампиньоны обжаренные на сливочном масле ( добавить немного воды на этапе полуготовности)
читать далее
Инжир помыть, обсушить. Отрезать плодоножку.
Надрезать сверху крест-накрест не до конца, затем сжать пальцами основание инжира чтобы он раскрылся.
Сыр поломать на кусочки, положить по кусочку на инжир, остальным посыпать тарелку. Порвать ветчину руками, также положить по кусочку на инжир, остальную ветчину выложить на тарелку (я нарезала треугольниками...
читать далее
Морковь натереть на крупной терке,.
Лук мелко нарезать.
Яйцо и ветчину нарезать мелкими кубиками.
Добавить майонез,специи,зелень.
Все перемешать и закрыть, дать салату настоятся с полчаса.
читать далее
Грибы порезать полосочкой,лук полукольцами,морковку на крупной терке,все обжарить по отдельности.Потом добавить фасоль и порезанную полосочкой ветчину(это не в сковородку добавить,а в салатницу)и заправить майонезом!Мой любимый салатик!!!
Я делаю так.....обжариваю сначала грибы,потом их в дуршлаг,чтобы стекло масло,а то слишком жирно получается...
читать далее
Всё предельно просто: говядину, ветчину, огурцы, яблоки, картофель и яйца нарезать соломкой толщиной 3х3 мм и длиной 2,5 - 3 см (примерно).
Петрушку измельчить ножом.
Все перемешать, добавить зеленый горошек и майонез.
Посолить по вкусу.
читать далее