Грибы нарезать и обжарить на масле до готовности. Можно взять шампиньоны или вешенки, а можно, как я, воспользоваться запасами на зиму. Яйца сварить вкрутую, очищенные корень сельдерея припустить до полуготовности, не переваривая.
Нарезать составляющие салата средними кубиками.
Заправить майонезом, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.Подавать...
читать далее
Сегодня предлагаю свой авторский рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА"Шире круг".Этот салат отличная альтернатива салату Оливье или Селёдке под шубой. Улетает со стола первым! :) Попробуйте и Вам обязательно понравится! :)
Приготовить заправку: для этого смешать сметану,майонез и чеснок пропущенный через пресс.
Картофель отварить в мундирах,остудить...
читать далее
Потрясающе вкусный праздничный салат "Краски осени". Это чудо салат никогда не надоест. Хотите,чтобы гости просили рецепт?! Тогда готовьте этот салат и фурор от гостей обеспечен :)
Картофель отварить в мундирах,яйца сварить вкурутую,морковь отварить доготовности.Овощи остудить и нетереть на терке с крупными отверствиями.Лук мелко нарезать и...
читать далее
Сначала подготовим грибы для салата. Нарезаем их на пластинки и обжариваем на сковороде на большом огне постоянно помешивая.
Пока жарятся грибы, нарезаем мелко лук.
Когда грибы почти полностью готовы, добавляем к ним лук и жарим до готовности.
В конце все солим, перемешиваем и оставляем остывать.
Пока остывают грибы, подготовим остальные ингредиенты....
читать далее
1.Отварить яйца и куриное филе в подсоленной воде.Остудить
2.Мелко нарезаем лук -обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
3.Отдельно от лука обжариваем предварительно вымытые грибы (у меня мелкие,поэтому разрезанные на четвертинки).Обжариваем 5-7 мин .Даем остыть.
4.Отделяем белки от желтков и по отдельности их натираем на средней...
читать далее
Рецепт приготовления необычного салата.Салат вкусный, но очень сытный.
Салат очень прост в приготовление. Картофель отварить и нарезать мелко. Грибы,маслины,картофель добавить майонез и перемешать. Вот салатик и готов.
читать далее
Грибы отвариваем в подсоленной воде.
Нарезаем грибы, яйца, огурцы, сыр полосочками.
Добавляем соль по вкусу, заправляем майонезом по вкусу, перемешиваем
читать далее
Вкуснейший салат с грибами. Великолепное блюдо, сочетающее в себе соления и нежное куриное мясо.
Обжарим лук на сковороде до полу прозрачности, на этом же масле обжарим маринованные опята.
Грудку отварим и мелко нарежем.
Смешаем лук, грибы, куриную грудку, кубиком порезанные соленые огурцы, заправим майонез и перемешаем.
Как я готовлю тот...
читать далее
1. Для начала мы нарезаем лук, обжариваем его на растительном масле до золотистой корочки.
2. Нарезаем грибы (кто как любит), добавляем к луку и обжариваем минут 10.
3. Выкладываем все в большую чашку.
4. Копченый окорочок нарезаем на небольшие кусочки, добавляем к грибам.
5. Сыр можно как натереть на крупной терке, так и нарезать просто тонкими...
читать далее
Смотреть видео инструкцию.
читать далее
Добрый всем денёк, друзья! Хочется порадовать вас вкусным салатом для начала....
1. В одной сковороде обжариваем на оливковом масле пару минут помидорки-черри, разрезав их пополам,
солим и добавляем чили по вкусу.
2. В другой сковороде обжариваем те же пару минут разрезанные на не совсем мелкие кусочки грибы, солим и перчим. Остужаем содержимое...
читать далее
Укладываем слоями, каждый слой слегка смазываем майонезом и присыпаем орехами(обжарить в духовке и смолоть).
Грибы.Обжарить лук до прозрачности, добавить крупно порезанные грибы, посолить, поперчить, довести до готовности. Если это опята, то сначала отварить. У меня отварные и замороженные опята. Смолоть блендером (не очень мелко).
Желтки....
читать далее
Салат укладываем слоями.
1сл)филе куриное порезанное соломкой,промазать майонезом.
2сл)посыпать измельчёнными орехами с измельчённым чесноком.
3сл)картошка тёртая на крупной тёрке, промазать майонезом.
4сл)белки яиц тёртые на крупной тёрке.
5сл)лук мелко нарезанный.
6сл)распаренный чернослив,порезанный кубиками,смешанный с измельчёнными орехами,промазать...
читать далее
Шампиньоны потушить на сковороде на небольшом количестве оливкового масла, слегка обжарить. Зелень мелко порубить.
Смешать творожный сыр, сливки, соль и перец. Взбить миксером на высоких оборотах 3 минуты (по-желанию, в крем можно добавить чеснок)
Картофель мелко порезать, выложить на блюдо. Сверху мелко нарезанные маринованные огурцы. Нанести...
читать далее
1. Родители мужа пристрастилии меня к "тихой охоте" и теперь я заядлый грибник. Для верхушки салата я использовала свежие лисички, отварила их в рассоле (соль и уксус по вкусу, гвоздика и перец горошком), добавила немного растительного масла, оставила мариноваться на ночь в холодильнике. Вы можете так поступить со свежими шампиньонами, или...
читать далее
Берём глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой (важно)промазываем подсолнечным маслом (не пахнущим) и выкладываем салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертый на терке сыр; промазываем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем...
читать далее
Слоями в салатник:
*грибы шляпками вниз
*лук(порезанный полукольцами и предварительно полежавший в уксусе)
*морковка (вареная, натертая)
*майонез
*маринован.огурчики(половина банки, мелко порез)
*язык(поез. кубикаими)
*майонез
*картошка
*остальные огурчики
*яйца (в терку)
*майонез
*сыр тертый
*майонез
Все это постояло в холодильнике, пропиталось...
читать далее
Сначала положить грибы шляпками вниз,
потом перемешаную зелень.
Затем всё слоями
отварной картофель, потом морковку , сыр , огурцы, куриное бедрышко (отварное,пощипала)
яйца, сыр, картофель
Каждый слой смазать майонезом.
Ставим салат в холодильник желательно с вечера
Перед подачей на стол перевернуть салат на плоскую тарелку и снять салатницу...
читать далее
Рубленную ветчину смешать с натертым сыром,рубленным яйцом и майонезом( для формирования грибных ножек). На плоское блюдо разложить зеленый салат , положить ломтики свежих огурцов, на них поставить ножки приготовленные и накрыть шляпками от маринованных шампиньонов.
читать далее
Божьи коровки - из половинки помидор и маслин. Грибы -(разрезать пополам и заполнить любым салатом или икрой. Здесь просто желтки протертые с майонезом и чесноком), Шляпки (яйца - белки) варить в очень крутой заварке (чай)
читать далее