Лук, морковь, ветчину и куриное мясо нарезать кубиками.
Добавить зеленый горошек и нарезанные кубиками маринованные огурцы.
Замем нарезанные кубиками картофель и отварные яйца.
Добавить майонез, мелко нарезанные каперсы, молотый черный перец.
Перемешать. По желанию, посолить.
Приятного аппетита!
читать далее
Каждый Новый год я делаю вот такой салат-оливье.
1. Мясо подойдёт любое не жирное. У меня постная свинина.
2. Отварила заранее в бульоне с луковицей и морковью, перцем и лавровым листом. Бульон посолила.
3. Режем всё произвольно. Я нарезаю продукты мелко в этот салат.
4. Все продукты отправляем в один большой салатник и перемешиваем.
5. Делаем...
читать далее
Салат получается очень нежный и вкусный.
И не то что бы этот салат был не обычный, это самый обычный оливье, но только оливье с кукурузой
Картофель,яйца,мясо отварить и нарезать мелко.Огурцы нарезать мелко. Все ингредиенты смешать с майонезом и посолить . Вот новый салатик и готов.
читать далее
Сначала приготовить заправку для этого салата – домашний майонез. Шесть сырых перепелиных яиц разбить, добавить к ним ложку сухой горчицы, соль, перец, лимонный сок. Перемешивать погружным блендером, постепенно, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Необходимо соблюсти два самых важных условия: первое – все продукты должны быть одинаковой...
читать далее
Отварить предварительно язык, овощи и яйца.
Нарезать все красивым кубиком.
Заправить специями и майонезом.
Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.
Всех с Наступающим Новым годом и Рождеством!
читать далее
Фирменный рецепт салата Оливье. Это русский салат, который стал известен и за рубежом. Без салата Оливье не обходится ни один праздник. Готовим Оливье с сочной куриной грудкой. Самое вкусное Оливье. Попробуйте и Вы! Рецепт ниже в видео
читать далее
Подготавливаем ингредиенты для салата "Оливье" с куриным филе.
Картофель и морковь отвариваем в кожуре до готовности. Яйца варим вкрутую.
Куриное филе промываем и делаем неглубокие надрезы в виде решетки.
Поливаем филе растительным маслом, добавляем цедру лимона с базиликом и соль. Равномерно распределяем все специи. Накрываем пленкой, оставляем...
читать далее
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Нарезать мелкими кубиками варено-копченую колбасу «Московия» и вареную колбасу «Докторскую по-черкизовски», переложить всё миску.
3. Картофель, морковь и корнишоны нарезать мелкими кубиками. Смешать с мелко нарезанным луком, половиной разрезанных перепелиных яиц и заправить домашним майонезом,сметаной,...
читать далее
1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT -4201 SR.
2. Перед первым использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией, разберите, помойте все съёмные детали, обсушите и снова соберите мультиварку в рабочее состояние.
3. Овощи лучше всего сварить накануне, тогда остыв они наберут нужную плотность и кубики, при нарезании, получатся ровные,...
читать далее
Свинину нарезать поперек волокон небольшими кусочками (размер – как для гуляша), отбить, обжарить на растительном масле с добавлением розмарина, с обеих сторон, затем добавить сливочное масло и немного воды и тушить под крышкой до мягкости мяса – продолжительность зависит от качества мяса, я тушила 20 минут. Мясо вложить из сковороды (без масла),...
читать далее
Яйца мелко покрошить,чеснок выдавить через пресс,огурец и мясо мелкими кубиками,перец горошком я молола через мельницу,можно и уже молотый,добавить сухарики и заправить майонезом,лучше дать немного настояться, чтоб сухарики пропитались...можно зелени...у меня ее просто не оказалось...
приятного аппетита!!!!
читать далее
Картофель, морковь отварить в мундире
Филе курицы отварить
Яйца сварить
Картофель, морковь, огурцы, курицу порезать.
Яйца, лук и зелень мелко порубить
Все перемешать, посолить, поперчить и заправить сметаной и майонезом
Выложить салат в виде цифры два. Посыпать мелко порезанной зеленью, розочки из вареной моркови, мухомор - яйцо и половинапомидорки...
читать далее
Количество ингредиентов произвольно.
Форму для тарта смазать маслом. Выложить, нарезанные кубиками, ингредиенты. Разровнять.
Яйца слегка взбить. Посолить, поперчить и смешать с молоком.
Полученной смесью равномерно залить овощи с мясом.
Запекать в разогретой духовке при 180*С 30 минут. Выбрать запеканку посыпать тертым сыром и допекать еще15...
читать далее
Я предлагаю оформить салат "ОЛИВЬЕ"
Что за стол без поросёнка!
читать далее
На сливочном масле поджарить до легкой золотистости мелко нарезанную луковицу, добавить креветки, а когда выкипит сок, пожарить с минутку.
Нарезать кубиками очищенные картофель, морковь, яйца, а также огурцы.
Мелко нарезать зеленый лук.
Зеленый горошек отделить от рассола.
Оставить немного креветок для украшения.
Смешать все подготовленные...
читать далее
сварить картофель в мундире,очистить нарезать кубиками.
добавить горошек, сваренную морковь, нарезанную кубиками,яйца,огурец ,лук,мелко нарезанные и колбасу.посолить, поперчить и заправить майонезом. Хорошо перемешать!!!!!
приятного аппетита!!!!!
читать далее
Все ингредиенты режем небольшими кубиками и складываем в салатник
Соус
Желток растереть с горчицей,добавить сахар и соль
Размешать
Всыпать перец и добавить сметану
Хорошо растереть
Теперь добавляем уксус и пробуем на вкус (я добавила 2 ч л)
Если нужно,еще присолить или добавить уксус
Добавляем соус в салат,перемешиваем
Приятного аппетита!!!...
читать далее
Салат:
Отварить яйца
Отварить картофель в мундире
Отварить куриное филе
Нарезать оливки кружочками
Огурцы - соленые и свежие - очистить от кожуры
Все ингредиенты нарезать кубиками, дальше смешать с теплым картофелем и накрыть крышкой.
Майонез
Желток отделить от белка, добавить ложку уксуса, сахара и горчицы, соль по вкусу. Все хорошо взбить....
читать далее
Нарезать колбасу, картошку, морковь, солёные огурцы и яйца
Положить их в салатницу.
Добавить горошек.Перемешать.
Посолить и поперчить.
Добавить майонез и перемешать.
читать далее
Все компоненты нарезаем кубиками и укладываем слоями.
На все слои наносим майонезную сетку.
1 сл.)мясо куриное.
2 сл.)морковь.
3 сл.)морская капуста.
4 сл.)горошек консервированный.
5 сл.)яйца.
6 сл.)картошка.
Верх посыпаем измельчён.орехами и нарезан.кубиками свежим огурцом.
читать далее