Нарезать произвольно колбасу. Шинкуем репчатый лук. Мелко режем зелёный лук. Трём редьку на крупной тёрке. Обжариваем колбасу и репчатый лук минут 5. Далее всё перемешиваем,добавляем масло ,соль и перец по вкусу. Наслаждаемся! А подробности в коротком видео.
читать далее
1. Мясо нарежем соломкой и поставим жариться до готовности.
2. Готовим заправку для салата из майонеза, нарезанных укропа и кусочка чили. Маринованный огурец натрем на мелкой терке и добавим в заправку. Хорошо перемешаем.
3. Нарежем зеленую редьку соломкой. Сыр натрем на терке.
4. Собираем салат слоями. Нижний слой - это мясо.Промазываем заправкой,...
читать далее
Дайкон очистить и нашинковать.
Если зеленая редька - нашинковать, облить кипятком и сразу же положить на 30 мин в ледяную воду (так избавимся от горечи), потом переложить в дуршлаг и дать стечь воде.
Лук порезать кубиком и притушить слегка на разогретой сковороде с растительным маслом - лук не меняет цвет и остается чуть хрустящим. Остудить....
читать далее
Куриное филе разобрать на волокна
Все ингредиенты для маринада смешать, откорректировав по вкусу
Залить куриное филе и убрать на час в холодильник, у меня стояло ночь
Лук нарезать кубиками
Грибы нарезать небольшими пластинками и обжарить вместе с луком на растительном масле, поперчить и посолить
Редьку очистить, натереть на терке для корейской...
читать далее
1. Филе куриной грудки обжарить на 1 ст.л. оливкового масла до готовности. Остудить и порезать соломкой.
2. Дайкон нашинковать соломкой,.
3. Лук порезать полукольцами и обжарить в 1 ст.л. оливкового масла. Остудить.
4. Для заправки смешать натуральный йогурт с горчицей.
5. В миску сложить порезанную грудку, нашинкованный дайкон, консервированный...
читать далее
Капусту нашинковать тонкой стружкой.
Редьку промыть, почистить и снова промыть. Потереть на крупной терке.
Лук нашинковать тонкой соломкой.
Чеснок порезать тонкими пластинками.
Зелень измельчить.
Капусту, редьку, лук и морковь перемешать.
В стерилизованную сухую банку на дно влить уксус, выложить зелень и чеснок.
Приминая ложкой, выложитьв...
читать далее
В этот раз, я решила сделать салат слоями, НО мне классический салат «Клязьма», все-таки ближе.
Мясо отварить, охладить и порезать соломкой.
Яйца отварить и порезать соломкой.
Редьку натереть на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
Лук разрезать пополам и спассериовать на растительном масле.
Вклассическим...
читать далее
Редьку помыть, очистить и натереть на не самой мелкой терке.
Перец нарезать соломкой, лук - полукольцами или перьями. Часть лука, нарезав кольцами, оставить для украшения. Зелень измельчить.
Все перемешать. Солить и заправлять маслом - перед самой подачей или на столе. Масло - по вкусу, но я чаще заправляю ароматным подсолнечным.
У редьки специфический...
читать далее
Яблочки натираем на крупной тёрке( взбрызгиваем лимонным соком)
Также натираем корень сельдерея и зелёную реденьку
всё перемешиваем, добавляем зелёный горошек.
Чеснок мелко режем, смешиваем с лимонной цедрой и мелко нарезанной зеленью и всё кидаем в салатик.
Из кусочков адыгейского сыра я вырезала несколько фигурок( формочками для печенек),...
читать далее
Морковь и редьку натереть на тёрке добавить соль, перец и заправить майонезом.Бант сделан из моркови.С помощью чистки для овощей сделать полосочки и сложить бант.
читать далее
Редьку вымыть, очистить и натереть на корейской терке (у Ивлева - натереть на крупной терке и отжать через марлю лишний сок).
Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой (у Ивлева - натереть на крупной терке и отжать через марлю лишний сок).
Ветчину очистить и нарезать тонкими брусочками.
Смешать овощи и ветчину, добавить часть кедровых орехов,...
читать далее
Капусту тонко нашинковать, сложить в салатник, посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перетереть руками.
Курагу и чернослив мелко нарезать.
Редьку почистить и натереть на крупной терке.
Открыть баночку с фасолью, дать жидкости стечь и промыть под проточной водой.
Зеленый лук нарезать колечками.
Зелень мелко порубить.
Добавить в салатникк...
читать далее
Редьку очистить и натереть на мелкой терке (на такой, как для корейской моркови)
Натертую редьку немного отжать и смешать с салатной зеленью.
Все присолить и заправить сметаной.
Свеклу очистить и тонко нарезать. Присолить.
Фету разрезать на мелкие кубики.
На тарелку горкой выложить салатную зелень с редькой. Сверху посыпать свеклой.
Салатпосыпать...
читать далее
Морковь и редьку почистить и нарезать тонкой соломкой,если есть овощерезка для корейской моркови,то воспользоваться ею,или же приспособлением,которым Вы обычно пользуетесь.Нарезанные овощи сложить в большую миску,посолить и хорошо петереть руками,что бы они дали сок и стали не много помягче.
Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавилку.Смешать...
читать далее
Филе говядины отварить в подсоленной воде и нарезать тоненькими полосочками.
В отдельной посуде измельчить грецкие орехи.
Редьку вымыть,очистить и натереть на крупной терке.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Все ингредиенты (кроме лука) перемешать в глубокой миске, поперчить и посолить.
Выложить на блюдце,сверху...
читать далее
Зелёную фасоль (горошек) опустить в кипящую подсоленную воду и варить 4 минуты. Слить и ополоснуть холодной проточной водой. Отставить.
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Из перчика удалить семена, мякоть измельчить.
Прокалить арахис 2-3 мин. на сковороде (в воке), постоянно помешивая. Завернуть в чистое полотенце и энергично потереть руками,...
читать далее
Редьку нарезать соломкой и пожарить в оливковом масле.
Фасоль отварить.
Зелень и чеснок измельчить.
Смешать фасоль и зелень.
На оливком масле обжарить курицу кусочками 2х2х2 см, посолить, поперчить.
В том же масле обжарить грибы целиком.
Морковь крупно порезать. Долить в сковороду с маслом, в котором жарилась курица и грибы, немного воды ипотушить...
читать далее
Яйца отварить около 10 минут, затем охладить в холодной воде и почистить.
Редьку почистить, огурец и редиску вымыть и нарезать тонкими пластинами, кресс срезать. Сложить в салатник и перемешать.
В отдельной посуде смешать растительное масло, уксус, горчицу, соль, сахар и молотый перец.
Яйца мелко нарубить, оставив половинку желтка для сервировки...
читать далее
Листья салата порвать руками. Выложить на тарелку.
Филе лосося нарезать тонкими ломтиками. Уложить на листья.
Яйца и помидор порезать дольками, выложить поверх рыбы.
Дайкон нарезать мелкой соломкой, уложить поверх салата.
Для соуса смешать в равных пропорциях растительное масло, кетчуп, соевый соус. Смешать в блендаре.Добавить щепотку толченого...
читать далее
Для салата из кольраби все перемешать и заправить соусом. Пропорции соуса приблизительные. Количество сахара регулируйте по вкусу.
читать далее